火鸡面是泡了再拌，不泡会硬。

火鸡面用料:火鸡面一包、热水壶一个、小盆一个、小盘一个。

火鸡面做法:

1、打开袋子，面片放入小盆中。

2、加入烧开的沸水，水盖过整个面片。

3、盖上盖子泡置，五分钟后，开盖试面的软硬，根据个人喜好决定时间长短。

4、面沥干水装入盘中，根据个人口味放入酱包，可撕开一小口控制酱量。

5、搅拌均匀后享用。