基本训练科目及方法为：

1、使德牧犬记住对它的呼唤方式。在每次喂食德牧犬食物之前叫它的名字，名字要求响亮、音节紧凑、鲜明，可以让狗更加容易记住。狗会因为食物的吸引跑过来，久而久之，就会记住自己的名字；

2、使它在面前蹲下。方法是轻轻按德牧犬的后胯，让狗蹲下，然后再把食物给它。它就会认为食物是它完成了这一切命令之后的将励，从而牢牢记住训练指令；

3、德牧犬学会坐着之后，训练趴下技能。方法是在发出趴下的口头指令的同时，用手轻拍它面前的地面。抓住狗的前腿向前伸，轻轻地把它的身体压向地面，当狗完成趴下的时候，摸头鼓励，反复重复这样的动作，加强狗的印象，直到它记住即可。