茶花，常绿灌木或小乔木，株高可达15米，树度灰褐色，枝干光滑。叶瓦生，革质较硬，表面光滑，卵圆至椭圆形，叶缘有小锯齿，叶表羽状网脉较明显。花两性，腋生或单生于枝顶，花单瓣或重瓣，有白色、粉色和红色及杂色斑纹等色泽，花期l0月到翌年3月，蒴果圆形，种子深褐色，表面有棱。花色有红、粉红、深红、玫瑰红、紫、淡紫、白、黄色、斑纹等，花期为冬春两季，较耐冬。