柚子树，花开很多，挂果却不易，可以在开花时对柚子树环割，再人工授粉，柚树很容易挂果。 环割，就是用小刀环形割透果树树干的树皮一圈或锣旋形割一圈或两圈，以不伤木质部为准，一般情况下果树十天左右可愈合。这样的目的是使养分集中到花果。 柚子树要经过异株授粉，结果率才高，果实才甜，自株授粉虽然可以结果，但结果率低，果实苦涩。