鱼煮熟后有煤油味的处理方法：直接丢弃，放弃食用。鱼煮熟后有煤油味的原因：

1、一些冶金、煤气、石油、化工等企业排出的废水中就有酚，当鱼生活的水域中酚的浓度达到一定程度，鱼自然就有了煤油味。受酚污染的鱼对人体有毒害，如果不慎食之，会影响人的身体健康。

2、不良商家为了避免鱼在运输过程当中死亡，可能会加入一些增氧剂，从而导致鱼有煤油味。

无论上述哪种原因，都不建议继续食用有煤油味的鱼，因此如果鱼煮熟后有煤油味应当直接丢弃，放弃食用。