废糖蜜的密度是1030千克每立方米。

废糖蜜是制糖厂的一种副产品，无法再蒸浓结晶的母液，含有全糖分蔗糖和还原糖约百分之五十，用于微生物有机肥中。制发酵产品如酵母、酒精、丙酮、丁醇等。

具有污染性，2013年7月1日，墨西哥哈利斯科，Hurtado大坝的湖面沿岸惊现大约500吨重的死鱼，这些鱼儿是由于所处的湖泊被上游家畜饲料工厂所排放的废糖蜜污染而死亡的。