将榛子放入罐中密封保存，并放置少许茶叶在其中，干茶叶具有吸水防潮作用，可以防止榛子变质腐烂生虫，但茶叶具有茶叶的香味，不宜放太多，从而影响榛子的香味。

大量榛子的保存方法：干燥剂保存：如果储存的干果比较多，那就适当的使用干燥剂，存放干果的效果最好了。但是干燥剂不要食用，特别是不能让小孩拿到，以免误食。

干燥剂保存：二氧化碳保存现在地面上铺一层塑料布，将榛子码垛在塑料布上，再在榛子垛上罩一层塑料罩，上下塑料布边缘重叠，用沙土压实，然后从底部冲入二氧化碳，这是夏季防止榛子变质的有限措施。