茶饼弄碎需要准备材料：茶针、茶饼。共分为3步骤。以下是详细操作：

第一步：立起茶饼

把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入，稍微用力将茶撬松。

第二步：翘茶饼

撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来。

第三步：翘碎茶饼

顺着茶叶的间隙，一层一层撬开茶饼即可。

总结：以上就是关于茶饼怎么弄碎的具体操作步骤，希望对大家有帮助。