坚果：果皮革质坚硬的壳，果实下方或外部有环状或一刺状的总苞。观察板粟果实外部，包着多刺的总苞。核果：由单雌蕊长成，内果皮由石细胞组成，坚硬，包在种子之外，形成果核，例如桃、梅、李、杏等。取桃果纵剖之，可知为一心皮组成，核内含一枚种子，即平日所称的“仁”。

浆果：果皮大部发肉质化，充满着液汁，内含多数种子，例如番茄、茄、柿等。取番茄之果横剖之，最外一层皮质化的为中果皮，包围种子外浆质的为内果皮，中间的部分为胎座，种子生于肉质化的中轴胎座上，子房二室或三室。