原料:黄豆、清水、杯子。

1、黄豆洗净后用清水浸泡一夜。

2、泡黄豆的水滤掉后，把黄豆倒入杯中，再加3杯的水，充分搅打。

3、生豆浆过滤后倒入锅中，把豆渣复倒入杯里，再加1的水充分搅打后过滤入锅。

4、敞着锅，中火煮，一边不停搅，快沸腾时转最小火，持续搅。

5、沸腾后继续小火边煮边搅10分钟左右，至浮沫消失，离火加入适量白糖后即可食用。