1、鸡用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，气血不足；鸽子味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。用于老人或久病体衰，肝肾不足，气血虚亏；消渴饮水。

2、白鸽和鸡一起炖可治体虚弱，痨伤咳嗽，虚汗盗汗；如再加一味天麻则可治风疾和因风引起的头痛，眼花，目眩等症；两者合炖如加一点板栗有补益健身，养脾键胃的功效。