主料：白面、玉米；辅料：糖、酵母、鸡蛋、牛奶、油；做法：1、玉米粒洗净，用搅拌机将玉米粒打成浆，可以在加点水，面粉按照，玉米：面粉3:1的比例加入玉米浆中，把鸡蛋打散，把鸡蛋和酵母放进玉米浆中；2、依次添加辅料，糖可以根据个人口味加减，牛奶也可以用别的口味代替，还可以用核桃露做，不想吃甜的，也可以做成咸的；3、拌好面糊之后，醒发半个小时；4、开火做平底锅,放点油，用小火烙成两面金黄就出锅了。