杏仁能和鸡蛋同吃。

豆渣杏仁鸡蛋饼

材料：鸡蛋3个、杏仁适量、豆渣100克、玉米面100克、面粉50克、黄瓜1根、酱肉500克、胡萝卜半根、甜面酱1袋、葱1根、食油适量、食盐适量。

做法：

1、将葱切末、胡萝卜切末、大杏仁拍碎。

2、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，加玉米面、面粉、并将食盐、葱末等加入其中搅拌。

3、将少许食油加入煎锅中，然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入煎锅中，摊平翻面后即可食用。

4、可以卷黄瓜条、甜面酱、酱肉