金鱼可以在水中呼吸，吸取溶解在水中的氧气，但它们不能直接吸取空气里的氧气，因为鱼类的呼吸器官是鳃。

1、鱼类的鳃生在头部，一般都由鳃盖覆盖。鳃由梳子一样紧密排列的鳃丝组成，鳃丝两侧排列着突起的鳃小片，鳃小片上密布着微血管。

2、当水通过鳃丝时，鳃小片上的微血管摄取水中溶解的氧气，同时把体内的废气和二氧化碳排出。因此，水从鳃裂流过，鱼就可以不断地进行呼吸。