一、制作曲奇的材料比例：

黄油600克、糖300克、鸡蛋180克、低粉450克、高粉450克。

二、做法：

1、首先将黄油、糖放一起搅拌20分钟左右至发白。

2、其次将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。

3、之后将高、低粉加入搅拌均匀即可。

4、最后将搅拌均匀的材料装入挤袋，挤想要的花形。将曲奇放入烤炉，大概15分左右倒炉，再加热五分钟即可。