先将紫菜放在水中浸泡，并把香葱切末备用，然后将鸡蛋磕入碗中用筷子打散。接着往锅中倒入适量的开水煮沸腾，加入食盐、味精等调味料，在倒入蛋液煮熟。最后将鸡蛋、紫菜、葱花倒入碗中即可。

准备食材：紫菜、鸡蛋、葱

1、首先将紫菜放入清水中浸泡一段时间，然后将鸡蛋磕入碗中用筷子打散，再把香葱切末备用。

2、接着往锅中倒入适量的开水并将它煮至沸腾，加入食盐、味精等调味料。

3、将打好的蛋液倒入锅中煮熟，再将它倒入碗中并加入紫菜、葱花即可。