破壁机打果汁想要不起泡沫，可以降低转速或者增加果汁的粘稠度，这两种方式都可以有效防止泡沫。水果的果肉一般比较软，破壁机使用较低的转速打果汁可以防止大量泡沫产生。

破壁机是一种多功能机器，不仅可以用来榨果汁，还可以用来制作豆浆、冰激凌等食物。

破壁机的转速是决定破壁效果的重要因素，通常破壁机的转速越高，破壁效果也就越好。

使用破壁机榨果汁时，可以往里面加水或者牛奶等，同时将水果切成小块，这样更有利于破壁机搅拌。