大米生虫可以将大米放到筛子中，用筛子筛除后放到阴凉处通风晾晒。也可以将大米放到太阳底下暴晒，利用高温驱赶虫子。大米中的虫子较多的话，可以在储存大米的地方放置磷化铝、磷他锌和有机酸进行密封熏杀。

可以使用花椒水浸泡装大米的袋子，使用携带有花椒辛辣香味的袋子装米，可以防止大米生虫。

在存放大米的地方附近放上几瓣大蒜，或者在米缸底部均匀铺洒适量的生石灰，也可以防止大米生虫。

在储存大米时，应该将大米存放在通风良好、透气且干燥的地方，大米存放处要保持干燥，防止大米发霉。