石榴籽可以直接嚼碎吃。石榴籽含有大量维生素C、维生素E、多酚物质等，是可以食用的，不过石榴籽质地较硬，且含有大量的纤维素，不易消化，不要食用过多，以免引起身体不适。

如果要吃石榴籽，一定要尽量嚼得很碎，不要直接吃进去大颗粒的石榴籽。

现在市面上的石榴有硬籽和软籽两种，如果要食用石榴籽，建议购买软籽的石榴。

石榴的果期在每年的9-10月，其营养丰富，尤其是维生素C含量很高，比苹果、梨等水果要高出1-2倍。