配料：青椒，香菜；

配料：生抽，香醋，糖，小香葱；

1、青椒，香菜，小香葱洗净后控干水分切成末；

2、生抽，香醋，糖放在小碗里调匀，倒入混合好的青菜末中拌匀即可；

注意：

1、一定要用生抽，如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量；

2、喜欢吃辣的，可以多加一个青椒，青椒随个口味选择去掉或不去掉；

3、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。