正常饭量，一量杯足够。通常电饭煲自带的160ml的量杯可以做出两碗饭，若饭量比较大，可依据个人的饭量适量添加。煮米时，水和米的比例最好是1.2：1，这样煮出来的饭软硬才适中。

米饭是由大米加适量水蒸制而成的主食。

淘米的次数一般1-2次，洗去表面的灰尘即可。

米饭的营养成分非常丰富，含有淀粉和碳水化合物等，还可以补充人体每日所需要的营养和能量。