河南漯河的特产有：

繁城牛肉，驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉，有着四百多年的悠久历史，其牛肉做工精细，精选中原1至3岁公黄牛为原料，辅以二十多种名贵中药材，经腌制、蒸、煮等多道工序加工而成。芝麻糖，是一道历史悠久和风味独特的汉族传统名点，有条形和平板形两种形状，色泽乳白，体亮晶明，香甜酥脆，味道纯正可口，营养丰富，并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用。临颖玉皇大蒜，漯河市临颖县的皇帝庙乡素有“蒜乡”之称，区域内种植了2万余亩名为“玉皇”的大蒜，其种植地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素，所产的大蒜品质独特，尤以蒜香浓郁、辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外。