1、配料：鲜杜生栗，咖啡1袋（约16克)白糖，蜂蜜各50克，巧克力20克，彩拉油500克(约45克）。

2、清洗新鲜栗子，在顶部打开十字刀。

3、把油放进锅里。

4、当50%的热时，把切好的栗子倒入锅内。

5、把油排出来。

6、锅中加入水。

7、放在敞开的栗子里。

8、加入调味咖啡。

9、把蜂蜜放进去。

10、加糖。

11、加入巧克力酱。

12、煮沸1小时（煮熟后关闭），不打开盖子，炖1小时，自然冷却。

13、拆下盘子。