苦瓜和油菜、生菜、白菜均不相克。

苦瓜为葫芦科植物苦瓜的果实,又名癞瓜、癞葡萄、锦荔枝。

不宜与苦瓜搭配的有:

南瓜：破坏维生素C。豆腐：易结石。猪骨：阻碍钙质吸收。虾：易中毒。山竹：身体不适。猪小排：形成草酸钙阻碍钙的吸收。猪大排：形成草酸钙阻碍钙的吸收。辣椒：功效降低。适宜与苦瓜搭配的有:

青椒：可延缓衰老。茄子：可延缓衰老、益气壮阳、清心明目、保护心血管。猪肝：可清热解毒、补肝明目。兔肉：可凉血解毒。彩椒：可美容养颜。竹笋：可消除疲劳。洋葱：可提高免疫力。芦笋：可消除疲劳。鸭蛋：可促进钙吸收。鸡蛋：可保护骨骼。番茄：可降低血糖。