1、早上先去菜场买大葱，挑干的。

2、大葱切记不能用水洗，表皮脏的直接手撕。

3、检查下有没有没撕干净，用剪刀把底部剪掉。

4、大葱、辣椒洗干净准备好，大葱切丝、辣椒切段。

5、调料，盐 五香粉 酱油 鸡精一起拌就好了。

6、大葱处理好了。

7、切块，大小随意。

8、切丝，个人意见切细些，方便后面的步骤。

9、放生抽和芝麻油。

10、用筷子轻轻摆放让大葱完全浸泡在生抽和芝麻油里。