解绑新浪微博和邮箱的绑定方法：

1、打开手机并进入手机主页面；

2、点击并打开新浪微博软件；

3、输入用户名以及密码进入新浪微博主页面；

4、点击页面右上角设置选项；

5、点击账号设置选项；

6、点击账号安全选项；

7、点击安全邮箱后的设置选项；

8、点击更换安全邮箱，在弹出框输入需要内容完成解绑新浪微博和邮箱的绑定。