烤箱烤腰果，主料为腰果250克，辅料为橄榄油和盐。

烤箱烤腰果的步骤如下：

1、准备生腰果，洗净，晾干24小时；

2、烤箱预热，调至150度，预热五分钟左右；

3、把晾干的腰果平铺在烤盘上，调至180度，用高火烤五到六分钟；

4、取出，用筷子把腰果翻面，再用高火烤个五到六分钟，烤成姜黄色即可；

5、烤制完成后，取出晾凉。