钓鱼用耳料的配方，制作粉状饵的原料分为植物性和动物性两大类；植物性原料常用的有小麦、玉米、大麦、黄豆、豆饼、红薯、土豆、海藻、干青草等；动物性原料主要有鱼粉、南极虾粉、鳗鱼粉、动物肝粉、蛋黄粉等，如果现配现用钓取某些对象鱼的饵料，还应准备一些鸡、鸭、猪、羊等的血液及蚌肉、鲜活河虾、螺蛳肉打成的浆等，此外，还应准备调配各种专用饵所需的食用香精、食用色素和有关调味料。