1、炸速冻汤圆前不要解冻，不要先煮，直接炸。

2、需要提前准备好的材料包括：汤圆200克、鸡蛋1个、面包糠50克、食用油300克。

3、将所需要的速冻汤圆准备好。

4、将准备好的速冻汤圆放入装有鸡蛋液的碗中，使汤圆裹上蛋液。

5、将裹有蛋液的速冻汤圆放入面包糠中，均匀裹上一层面包糠。

6、将裹好面包糠的速冻汤圆放入油锅中炸3分钟。

7、三分钟后从锅中捞出晾凉即可食用了。