1、鳄鱼肉可以吃。

2、鳄鱼肉蛋白质含量高，含有人体必需的适量氨基酸，还含有对人体营养价值高的高不饱和脂肪酸和多种微量元素。它具有水生动物的美味和陆生动物的野味，还具有补气养血、养心润肺、强筋骨、祛湿的功效，对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗效果。

3、此外，鳄鱼肉含有高效抗体和特殊结构的血红蛋白，能够极其迅速地提高人体免疫力和血氧吸收能力，并能极大地提高人体健康质量。