桑葚能泡药酒。摘回的桑葚用水简单冲洗一下沥干水分，装在玻璃罐里，放上冰糖（可以直接放也可捣碎了放）在加入本地酿制的土酒，也就是白酒直接倒进去，以没过桑葚两厘米即可，盖上盖子存放一个月左右就可以喝了。但一定要注意密封和不能放在阳光直射的地方。桑葚是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。