1、能够疏散风热，因为从中医食疗的角度上来讲雪菊性微寒，味甘、苦，对于风热感冒所导致的头疼、发热，如果适当食用雪菊有疏散风热、缓解症状的作用。

2、能够清肝明目，对于肝火上炎导致的视物模糊、眼睛红肿的人，如果适当食用雪菊有清肝明目的作用。

3、能够清热解毒，对于疖疮、丹毒、口疮、湿疹有清热解毒的作用。雪菊的禁忌就是对于脾胃虚寒者不宜食用，否则会寒上加寒而引起胃肠道的不适。