1、海带和柿子相克：两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适；

2、海带和茶（茶含鞣酸）相克：肠胃不适；

3、海带和酸涩水果（酸涩水果含植物酸）相克：肠胃不适。因为喝茶或者吃酸涩的食物都会影响人体从海带中吸收铁物质，引起高铁血症；

4、海带和猪血相克：两者同吃不利于消化吸收，导致便秘；

5、海带不宜同甘草，洋葱同食；

6、海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。