1、鲜枣热量适中,100克所含热量125大卡左右。

2、鲜枣营养价值极高，富含人体所必需的有机酸、胡萝卜素、蛋白质和铁钙磷硒等微量元素，且含有“环磷酸腺苷”、“葡萄苷”等营养成分，对美容保健、治疗高血压、防止癌症都有神奇功效。鲜枣是在秋天里每个人都不能忽视的的水果，甜脆多汁、营养丰富的它，维生素C含量也高，因而有着“维生素丸”的美称。因此被世人流传一句名言：“一日吃仨枣、终生不显老”。