1、主料：桃胶20克、皂角米2克、雪耳30克。

2、辅料：冰糖40克、牛奶200毫升。

3、桃胶和皂角米提前一晚浸泡好，挑出桃胶的杂质。

4、雪耳浸发30分钟。

5、切碎雪耳。

6、养生壶内加入适量清水。

7、加入桃胶和皂角米煲25分钟。

8、煲至10分钟时，加入雪耳，继续煲。

9、煲至20分钟时，加入冰糖。

10、煲好后，稍稍晾凉。

11、盛出糖水，加入牛奶，搅匀便可。