蒸艾草糍粑相对好吃。

做法：

1、将新鲜的艾叶去梗，洗净，放到已烧开了水的锅中煮15分钟左右，捞起，用清水冲洗几次，泡两天后，把艾叶的苦水去掉。

2、两天过了之后，把它抓干水，放到砧板上剁碎。

3、准备好糯米粉，把剁碎的艾叶和到糯米粉里面，和到能成团。

4、将竹叶剪成小块，把包好的艾糍粑放在上面。放到锅里隔水蒸十分钟至十五分钟。