1、这就要看糖醋蒜是否变质了。

2、正确方法腌制出来的糖醋蒜，是脆嫩爽口的，要是才腌制出来，就不脆了，那是因为原料没有选好，或者是腌制的方法不对，从而导致了糖醋蒜失败，要是没有出现变质的情况，那还是可以继续吃的。

3、要是这个糖醋蒜开始腌制出来是脆的，继续腌制下去就不脆了，那很有可能是里面滋生了太多的细菌了，导致了糖醋蒜变质了，变质了的糖醋蒜就不建议食用了。

以上就是糖醋蒜不脆了还能不能吃的相关内容，希望对你有所帮助。