成本核算方法：1、品种法。2、分批法。3、逐步结转分步法。4、平行结转分步法。5、作业成本法。6、分类法。另外还有辅助方法，1、标准成本法。2、定额法。3、责任成本核算。4、联产品、副产品和等级品成本的计算。对企业来讲，计算企业主要产品成本，要根据生产特点和生产组织方式选择一种最适当的成本计算方法，但这一种成本计算法并不一定能满足该企业成本计算和成本管理的全部需要。要根据企业的规模和水平，科学合理地安排成本计算程序和方法，达到最佳的成本计算和最优的成本控制。