1、主料：西柚(一个)，橙子(一个)，碱法苏打汽水(180毫升)。

2、西柚和橙子清洗外皮，备用。

3、去皮后，切成小块，尽量将外面的白色筋膜去除掉，要不然会增加苦的口感。

4、料理机装上集合网罩，将部分果块装入其中。

5、碱法苏打汽水准备好，将苏打汽水倒入料理杯的集合罩中。

6、启动程序，将果肉打成果汁，中途可停下，将剩余的果块一同放入罩中，全部打成果汁。

7、打好的果汁，颜色红润、清澈。