1、主料：100g春笋、100g肉丝、300g面条。

2、配料：适量油、适量盐、适量味精、适量葱花。

3、准备好所有材料。

4、肉切丝用欠粉码味。

5、笋子切片焯水备用。

6、锅中放油加热油热后先放入肉丝。

7、接着放入笋子炒均匀。

8、然后加入汤。

9、烧开后放盐，味精调味即可。

10、接着把面条煮好放入碗中。

11、放入烧好的笋子肉丝即可。