1、度数表示直接a=angle(x)*180/pi,b=angle(y)*180/pi,求他们相位差直接相减就行了,不过前提是这两个信号长度起点要对应。

2、信号是单频，但在FFT变换后，除f0处有数值外，在f0外也都有数值，并不都为0，这主要是由有限字长计算形成的。尽管数值很小，但还是有值不为0，实部虚部都有值，用angle函数当然能求出一个相角。就是这样的原因在0~500范围内都能求出相角值。