用料：南瓜一个、盐少许、腊肉几片、洋葱一个、奶油少许、胡椒粉少许、肉豆蔻粉少许、盐少许。

1、南瓜去皮。

2、在锅里放入油，倒入切好的洋葱丁，慢慢煎两三分钟。

3、放入南瓜进行翻炒，可在这时加点油。依次加入胡椒粉、肉豆蔻粉、两三片腊肉翻炒一下，然后加入水，没过食材煮8分钟左右，直到南瓜变暖。

4、等汤不烫时，把食材一起放入搅拌器里，进行搅拌。可在南瓜汤上面洒一点奶油，加一点煎好的腊肉，再放少许松子和辣椒粉即可。