1、燕窝中富含赖氨酸、胱氨酸、优质蛋白质、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等许多营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收。川贝有很好的止咳作用，所以燕窝炖川贝具有化痰止咳的功效。

2、燕窝炖川贝还具有提高人体的免疫力、抗衰老的功效。

3、燕窝炖川贝可以有润肺清肺。

4、成年人，小儿、老年人和体弱多病者常吃燕窝可显著地增强机体的新陈代谢功能和免疫力，并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。