第一：先看其是否是多肽产品。易吸收。肽是由氨基酸组成的。科学研究表明，人体直接吸收的是多肽。每一种肽都有特定的作用，多肽可以补充人体所需，采用多肽技术制取的胶原蛋白，吸收转换率比较高，能更有效地为人体补充营养物质。

第二：看原料。胶原蛋白的原材料重要，一般建议选择深海鱼类为最佳。深海鱼群，生长自然，无污染纯天然，是胶原蛋白原料的最佳来源。质量上佳的鱼胶原蛋白没有浓重的腥臭味，倒出一部分胶原蛋白粉放在白纸上，如果与纸的颜色接近、晶莹透亮，说明胶原蛋白粉颗粒少，更易于人体吸收。

第三：看分子量大小。目前各种品牌的胶原蛋白分子量大小不一，选择时要根据分子量大小决定其用法。大分子的胶原蛋白不易被皮肤吸收，可以作为锁水面膜或是面膜膏使用。分子量1000D 以下的小分子及更小的纳米级分子，可以直接配合其他护肤品使用，有护肤的功效。