炸鸡柳一般3~5分钟能熟，大街上的鸡柳一般都是以油炸为主，一般炸3~5分钟就出锅了，外面还有一层面粉，能量比较高，可以偶尔食用，但是不要经常食用。鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料，经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。可以在超市、快餐连锁店、水产批发市场等销售。根据消费者的需求，口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等。