辛辣食物不包括肉类。

辛辣食物主要包括：辣椒，生姜，大蒜等对呼吸道及胃粘膜刺激比较厉害的食物或者调料。肉当然不包括。不过如果放了很多辣椒就是辛辣食物了。

辛辣是一个汉语词汇，读音为xīnlà，是一种味道。意思是尖锐而强烈，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。“辛”就是辣，这个构成是同义反复。