将仙人球作为仙人球乌鸡汤比较好。

仙人球乌鸡汤做法步骤：

1、备料：仙人掌200克，柴鸡1只，盐15克，酱油5克，花椒适量，大料适量，桂皮适量，丁香适量，豆蔻适量，葱段适量，姜片适量，味精5克；

2、将鸡开膛洗净后切成块，锅中加水3000克后，将鸡块放入锅中；

3、烧开后撇去浮沫，加人花椒、大料、葱姜段等，将锅盖好；

4、使用慢火将其炖至熟烂；

5、加入适量的盐调味，拣出葱、姜、花椒、大料等，出锅前撒上仙人掌片即可完成。