1、准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。

2、准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤。

3、可以用烤网烤年糕,也可以用烤盘来烤,用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。

4、将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空隙。 然后用刷子蘸油

5、将准备好的烧烤料涂在年糕的正反面上,嗜甜朋友可以用白糖代替。