1、主料：鸡翅尖350克。

2、辅料：辣椒粉15毫升孜然粉25毫升生抽30毫升水20毫升。

3、鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。

4、预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎（不用放油煎的哦，鸡翅尖煎着煎着会出油的，如果不是不粘锅请放少许油）。

5、中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀（加入水为了鸡翅尖的皮不至于很干）。

6、汁收到差不多干，加入辣椒粉和孜然粉翻炒匀就可以出锅了。