1、食材：豆腐干 2块，青椒 2个，食用油 适量，食用盐 适量，花椒 少许。

2、首先把买回家的豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用。

3、豆腐干切丝，青椒切丝，备用。

4、热锅下油，丢入花椒爆香一会儿。

5、倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了。

6、倒入青椒翻炒均匀。

7、最后就是等青椒熟了就可以加食用盐，起锅即可。